Čili ēšanas sacenības un tirgus 22. septembrī

22. septembrī plkst. 10.00-16.00 Kalnciema kvartāla tirgu papildinās karsti ass un spraigs notikums – čili ēšanas sacensības, kas pulcēs aso ēdienu ekspertus – gan ēdājus, gan audzētājus, kā arī iepazīstinās apmeklētājus ar čili piparu ēšanas kultūru. Būs sarunas par un ap čili, salsas priekšnesumi, skatītāju konkurss, degustācijas un, protams, drosmīgākie aicināti pārbaudīt izturību čili piparu ēšanas sacensībās!

Par Latvijā audzētiem čili pipariem parūpēsies Burka & Ledus, kuru piedāvājumā būs arī visu veidu pašgatavotas piparotas mērces – harisas pasta, čili saldskābā mērce, adžika, marinēti halapenjo un citi labumi. Lienas medus cienās ar čili tēju un pierādīs, ka čili, medus un kanēlis ir spēcinoša veselības deva. Par pikanto virtuvi vislabāk pastāstīs šefpavārs Havjērs Garsia ar meksikāņu restorānu El Santo X, pie kura varēs nogaršot taco ar mērcēm pēc Havjēra ģimenes receptēm. Ja asie ēdieni neiet pie sirds, tad tirgū atradīsiet arī saldās kūkas, svaigi ceptu maizi, dārzeņus, Latvijas zivis, gaļu un citus dižpārdokļus. Par tematisko ārējo veidolu gādās latviešu zīmols Eco Texture, kura piedāvājumā atradīsiet pončo latviskos rakstos.


Pasākumā laikā plkst. 12.00-14.00 aicinām uz darbnīcu bērniem, kur māksliniece vadīs gleznošanas nodarbības. Bez tam skatītāji un atbalstītāji varēs iemūžināt mirkļus foto stūrītī, kā arī DJ DRY pavadībā izdejot eksotiskus deju soļus.


Programma:

11.00-12.00 DJ kapteinis Reinis

12.00-13.00 Dalībnieku reģistrācija un sarunas par čili kultūru, to nozīmi uzturā

12.30-12.40 "Backata" pamatsoļu apmācība kopā ar Bachata Riga

12.40-13.00 Pikantais skatītāju konkurss

13.00-13.40 Čili piparu ēšanas sacensības

13.40-14.00 Apbalvošana

14.00-15.00 Dzīvā mūzika ar Chimbaru un DJ Goodzh

15.00-16.00 Elektroniskās mūzikas apvienība “Sexatronica”

Ieeja bez maksas.

Sīkāka informācija par čili sacensībām mājaslapā http://latvijascillicempionats.mozello.lv. Sacensībām var pieteikties elektroniski, rakstot uz pieteiktieschilli@gmail.com vai mājaslapā http://latvijascillicempionats.mozello.lv/pieteikties/

Pasākumu organizē Kalnciema kvartāls sadarbībā ar Kitiju Reiteri, Daumantu Vidiņu, Egilu Kaņepi, „Burka&Ledus” un „Food Factory”.